É DE DAR ÁGUA NA BOCA...
Só de olhar atiça nossa vontade, vontade de comer, esse famoso bolinho, chamado acarajé. Não tem quem resista, todos cedem a essa paixão, é uma bela refeição! Substitui até um jantar, um menu dos deuses, o meu preferido. Pode ser menino rapaz, homem, mulher, não tem quem não goste, do famoso acarajé. Feito com feijão, transformado num bolinho, recheado com camarão, caruru e vatapá, recheio também colocado, no famoso abará. Essas duas iguarias, nos enche a boca de água, pois vindas lá da África, essa receita veio para arrasar. Agrada aos brasileiros, também aos turistas, e a todos que vêm pra cá. Como eu gosto, do acarajé, e também do abará! O orgulho das baianas, que se vestem a caráter, todas de roupas bem brancas, vestidas como se fossem pra festa. Com toda simpatia que lhes é peculiar, expõem toda a sua graça, e vendem como ninguém, sem um minuto parar, o famoso acarajé, e também o abará. Poesia a partir de comentário colocado na poesia "ACARAJÉ" de Fernando Peltier. Vera Jacobina
Enviado por Vera Jacobina em 28/10/2011
Alterado em 28/10/2011 |